Jubiläumstorte
- Am Januar 3, 2017
- Von Johann
- In Unkategorisiert
- 0
wir bekommen eine Jubiläumstort zubereitet von der lieben Wirtin Renate!
25dkg Butter, 25dkg Zucker, 10 Dotter, 2 Rippen Schokolade schaumig rühren, 20dkg Mandeln, 8dkg mit Rum befeuchtete Brösel,1/2 Stamperl Zitronen-, Orangensaft, etwas Zimt und Neugewürz , 10 Klar Schnee dazugeben, 2 Reifen backen mit Obers füllen, mit Schokoladeeisglasur überziehen und garnieren.
(Ohne Mehl dafür mit Mandeln und Brösel, kein Backpulver dafür viele Eier zum treiben.)
Ein Rezept von der Sam-Schani-Wirtin Maria Donhauser.